Julbord för leverans
Beställ ett traditionellt julbord för leverans och njut av julens alla smaker hemma eller på kontoret.
Lunchjulbord
minst 12 pers.
- Mini-julbordet istället för jultallrik
- Västerbotten sill – Klassisk inlagd sill – Ägghalvor med majonnäs
- Jägarkryddad varmrökt lax – Griljerad ekologisk julskinka (gjord på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
- Rökt korv – Kokt potatis – Rödbetssallad – Pepparrotscrème
- Ekologisk senap – Julvört – Julknäcke – Smör – Ost
Svenska råvaror!
289kr/pers
350KR/PERS
Mellan Julbordet
Det kalla
- Västerbotten sill – Klassisk inlagd sill
- Ägghalvor med majonnäs och räktopping
- Jägarkryddad varmrökt lax
- Rökt korv – Lax- och skaldjurspaté – Griljerad ekologisk julskinka (gjord på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
Det varma
- Kökets köttbullar – Janssons frestelse – Prinskorv
Tillbehör
- Kokt potatis – Rödbetssallad – Pepparrotscrème
- Grön örtsås
- 2 sorters ekologisk senap – Hembakt julvört
- Julknäcke – Smör – Brännvinsost Svenska råvaror!
Svenska råvaror!
Tillval
-
Godisskål 30:-/per pers.
-
Varm glögg med tillbehör 40:-/pers.
-
Risgrynsgröt, kanel & socker 50:-/pers.
-
Ris à la Malta 50:-/pers.
-
Kladdkaka med grädde 50:-/pers.
-
Gravad lax med hovmästarsås 45:-/pers.
-
Skagenröra 45:-/pers.
-
Kanel & Glögg pannacotta 55:-/pers.
Julbord Stora, Traditionellt
Det kalla
- Västerbotten sill – Klassisk inlagd sill – Lingonvodkasill
- Ägghalvor med majonnäs och räktopping
- Gubbröra – Jägarkryddad varmrökt lax
- Lax-och skaldjurspaté med grön örtsås
- Kräftströmming – Gravad lax
- Ugnsbakad leverpastej - Rökt korv
- Griljerad julskinka (gjord på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
Det varma
- Kökets köttbullar – Janssons frestelse – Prinskorv
- Honungs-och ingefärsglacerade tjocka revbenspjäll
Tillbehör
- Coleslaw på grönkål och morötter – Rödkål
- Kokt potatis – Rödbetssallad
- Pepparrotscrème
- Hovmästarsås – Äppelmos
- 2 sorters ekologisk senap – Hembakt julvört
- Julknäcke – Smör – Brännvinsost
- Ädelost, Brie och kex
- Julgodis och pepparkakor – Färsk frukt
Svenska råvaror!
550kr/pers
345KR/PERS
